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メトロ商事株式会社の特徴

1. 私たちの商品・お店のこだわり

   

   ふくていカレーのステーキは、スプーンで切れるほどの柔らかさと、口の中で広がる豊かな旨味が特徴です。
   また、カレーは懐かしいスタンドカレーの味わいが特徴です。
   大人も子供も楽しめる辛さでリピートしたくなる美味しさが魅力です。
   

2. 数量限定・手作り生産

   

   独自のレトルト製造工程を確立するため、自社工場を設立し、品質にこだわるために、全て手作りで1日300食の限定生産となっております。
   OEMを利用する企業が多い中、千代田区では当社が唯一の自社工場を持つ存在となっています。

3. 魅力ある歴史と伝統の軌跡

   

   昭和30年、神田駅西口構内に開店した純喫茶「エリゼ」でふくていのカレーの歴史はスタートしました。
   平成22年に神田駅の大規模修繕により、有楽町に移転しカレー専門店「ふくてい」として再出発しました。
   テレビ等の取材も多く頂きそのおかげもあり、ふくてい名物の「ステーキカレー」は平成28年に月間14,043杯ものご注文をいただきました。
   しかし、2020年4月、新型コロナウイルスの影響で有楽町はビジネス街ということもあり、テレワーク等で人が全くいなくなり、お客様のご来店が全くない日が長く続いていました。
   そんな日が続き、ふと思い出したのは今までご来店頂いたお客様の喜んでいる顔。
   従業員全員でどうにかこのふくてい名物の「ステーキカレー」をお届けできないかと考えレトルトの開発に取り組みました。
   「遠方のお客様や、喫茶店時代からの懐かしいファンにも我々の味を届けしたい。」
   という想いで取り組み、2年8ヶ月の時間をかけ、ようやく絶品のレトルトカレーが完成しました。

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