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食処くさの根株式会社
いわき・四倉は食材の宝庫。魚介類も野菜も果物も。なんだってあります。そして、その恵みは、四倉の郷土料理を発展させ、今でもこの街の家庭で親しまれています。昔からこの地に伝わる地魚の煮付け、干物、保存食など、地元の食材を美味しく食す方法を漁師さんや港町に住む方々、そしてお母さん達からたくさん教わりました。素晴らしい食文化とその美味しさをたくさんの人たちに知ってもらうために「くさの根」は生まれました。
- サービス・商品
- 住所
- 〒979-0201 福島県いわき市四倉町字東2丁目167-1
- TEL
- 0246-32-6460