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株式会社キシモト
昭和41年7月創業、海産物メーカーとして、研究を重ね、美味しい干物造りにかけてきました。より喜んで頂ける商品の開発の為、愛媛県産業技術研究所と共に、何度も試作を重ね、（飲み込みやすいように水分を保ち、魚の形を残しながらも指で押すだけで骨が崩れる程の柔らかい干物）を開発しています。
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